kookavond Paul en Cees-jan

12 jul 2017

Menu en receptuur Cookfellas

12 juli 21017

Fluweelzachte haring met komkommerhangop

XXX

Franse terrine van aardvruchten

XXX

IJsselmeer snoekbaars geserveerd met een stampotje van oerpeen, rode ui en langerdijker eersterlingen en een luchtige saus van mosterd

XXX

Gepocheerde kalfshaas met gedroogde peulvruchten, merg, cornichons en spekjes

XXX


Chocolade taartje met oerbiet confiture

 

 

Samenstellers:

Paul Koopal
Cees Jan van der Plas 

Gerechten

Foto's