Kookavond Ed en Hugo
14 dec 2016Menu “Cook Fellas” 14 december 2016 (samengesteld door Hugo en Ed)
Oesters met witte wijn saus uit de oven
Waardering: 8.35 (9 / 7.5)
Eendenlever met witlof
Waardering: 8 (8.5 / 7.5) Pompoen crème soep
Waardering: 7.5 (8.5 / 6.5)
Beef Wellington met krokant gebakken knolselderij
Waardering: 8 (8.5 / 7.5)
Warme chocolade taartje met peren en pistachesaus
Waardering: 8 (8.5 / 7)
“Koken is een kunst geworden, een nobele wetenschap en koks zijn heren van stand”
