Kookavond Rutger en Giel

Menu en Receptuur Cookfellas

13 november 2013

Wilde Eendenragout

 Heldere eendenbouillon met cantharellen en parmaham

Saltimbocca van Wilde Eend, Mozzarella en Pata Negra, Gestoofde Boutjes, Croquetjes van Pastinaak en Aardpeer, Savooienkool en Courgettechampignons

Jefkes (stoofpeertjes) met koffie en vanillemousse