Kookavond Cees-Jan en Roen

Menu en receptuur Cookfellas

12 juni 2013

Hollandse garnalen met Cavaillon meloen, basilicum en een gebakken langoustine

Waardering: 8

Tong(schar)filets met veel kruiden, kappertjes, boter en een natte polenta

Waardering: 8.3

Gebraden lamsracks en gekookte asperges, Provinciaalse aardappel, lamsoren en een saus van gekaramelliseerde knoflook.

Waardering: 8.3

Gebakken peren in filodeeg gevuld met amandelen, sinaasappel en chocolade

Waardering: 6.2