Kookavond Ed en max

Menu 25 oktober 2017

Sint-jakobsschelpen met geschaafde venkel en een vinaigrette van saffraan, honing & citrus

Linzensoep
mercimek Çorbasi

Gebakken makreel met salsa van gele biet & sinaasappel

Geroosterde lamskoteletjes met rozenblaadjes, chilipeper en kruiden
Flespompoen met pistachenoten, pesto,
feta & granaatappelpitjes

Zoete filosigaren

Door Ed en Max