Grote Garnalen met Pernod, Dragon, Feta en Dukkah

Zalmforel met Bulgurtartaar, Salsa van ingemaakte citroen en aardperenchips

Ravioli van Paddenstoelen, krokante zwezerik, schalie van Comté en wasabiroom

Chocoladetaart met een chutney van peren en kastanjes met blond bier