Aardbeienfool

Nagerecht

Aardbeienfool

INGREDIENTEN:

750 gr aardbeien

6 eetlepels witte bastard suiker

2 el sinaasappel likeur 

½ ltr slagroom

takjes munt

BEREIDING:

Zet 200 gr mooie aardbeien apart en pureer de rest, roer suiker  en likeur door de puree. Klop slagroom stijf en spatel de puree erdoor.

OPMAAK BORD:

Schep in bordjes of hoge glazen en zet koud weg.  Garneer bij opdien met overgebleven aardbei  en muntblaadjes.