Aardbeienfool
NagerechtAardbeienfool
INGREDIENTEN:
750 gr aardbeien
6 eetlepels witte bastard suiker
2 el sinaasappel likeur
½ ltr slagroom
takjes munt
BEREIDING:
Zet 200 gr mooie aardbeien apart en pureer de rest, roer suiker en likeur door de puree. Klop slagroom stijf en spatel de puree erdoor.
OPMAAK BORD:
Schep in bordjes of hoge glazen en zet koud weg. Garneer bij opdien met overgebleven aardbei en muntblaadjes.